MARIO LILLO ROCCO IGNAI due titolari Lillo ed Ignazio con due
dei 4 pizzaioli Mario e Rocco
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la pizza la MEDUSA con frutti di mare scampo e gamberone , una vera prelibatezza
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La Medusa la porti a casa!
Da oggi è possibile ordinare oltre alla pizza anche piatti di cucina da asporto.
Te li confezioniamo in eleganti e pratici contenitori che mantengono perfetta la cottura, per sorprendere i tuoi ospiti con una cena casalinga di alta qualità
Te li confezioniamo in eleganti e pratici contenitori che mantengono perfetta la cottura, per sorprendere i tuoi ospiti con una cena casalinga di alta qualità
La pizza della Settimana
la pizza la MEDUSA con frutti di mare scampo e gamberone , una vera prelibatezza
Pizza allo scoglio...
Description:Fate lievitare l'impasto 1h. Aprite le conchiglie in padella con vino, pepe, aglio e prezzemolo. Puliti i molluschi, tranciateli e cuoceteli 15' in casseruola coperta con 3-4 cucchiai d'olio, aglio, prezzemolo, sale, peperoncino e un goccio di vino. Scottate i crostacei in acqua poco salata.Stesa la pasta, dividetela in 4 dischi: copriteli di mozzarella, distribuitevi i molluschi e i crostacei. Ponete le pizze in forno a 200 °C per 20'.Mare e pizza: coppia inseparabile.Coprite le pizze di mozzarella, filetti di pomodoro, olive nere e 5-6 acciughe sfilettate a testa. Condite con sale e origano, cuocete per 20' a 220 °C e servitele fragranti come nell'illustrazione a sinistra.Impasto:Classico, vedi home page ricetteRivestimento:Pomodorini a grappolo, 300 gMozzarella vaccina, 250gSeppioline o calamaretti, 450gCozze o vongole veraci, 500gScampi o gamberoni, 500g2 spicchi d'aglioPrezzemoloPeperoncino rossoVino bianco seccoOlio d'oliva
Per i vostri piccoli
Pasta al pomodoroGnocchetti al pestoAgnolotti al burro e salvia
Paillard ai ferri con patatine fritteMilanese di vitello con patatine frittePetto di pollo ai ferri con patatine frittePepite di pollo impanate
Pizza Margherita babyPizza Wurstel babyPizza Americana babyPizza Olive baby
Patatine fritte
Coppa gelato bimbi (2 palline gelato, panna e decorazioni colorate)
Questo menù è stato pensato per dare un maggiore servizio qualtà e prezzo a tutte le famiglie con i bambini piccoli.
A vostra disposizione Scaldabiberon (Latte o pappette) al bar
Fasciatoio nella toilette mamme
Paillard ai ferri con patatine fritteMilanese di vitello con patatine frittePetto di pollo ai ferri con patatine frittePepite di pollo impanate
Pizza Margherita babyPizza Wurstel babyPizza Americana babyPizza Olive baby
Patatine fritte
Coppa gelato bimbi (2 palline gelato, panna e decorazioni colorate)
Questo menù è stato pensato per dare un maggiore servizio qualtà e prezzo a tutte le famiglie con i bambini piccoli.
A vostra disposizione Scaldabiberon (Latte o pappette) al bar
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